主料:
桂花，
2g，
枸杞，
20颗，
吉利丁，
5g
辅料:
冰糖碎，15g清水，
120g枸杞桂花糕的做法步骤
1.准备食材。
2.将吉利丁片用冷水泡发。
3.清水加入桂花和冰糖，将水煮开，冰糖煮化即可，放入枸杞。
4.待水温降到40摄氏度左右，加入吉利丁。
5.倒入模具中，冷藏4小时左右食用。
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甜品 下午茶 其他菜系 桂花
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